jue 04 de jul
|ANETIF
Inocuidad para la Industria TIF
Objetivo: Conocer los requisitos que deben cumplir las plantas para obtener y mantener la certificación TIF, además de conocer los elementos necesarios para operar como MVRATIF. Costo: $4,500.00
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Horario y ubicación
04 jul 2019 09:00 – 05 jul 2019 18:00
ANETIF, Av. de los Insurgentes Sur No. 950 Piso 5, Insurgentes San Borja, 03100 Benito Juárez, CDMX, México
Acerca del curso
Dirigido a :
- Personal del área de calidad
- Médicos Veterinarios Responsables Autorizados TIF.
- Implementadores de sistemas de gestión.
Constancia
- Con registro ante la STPS.
- Válida por le SENASICA para acreditación o renovación como MVRATIF.
Temario
- Introducción al sistema TIF
- Marco normativo
- Instalaciones, Equipo y Flujos
- POES y BPM
- Control de plagas
- Principios de HACCP
- Programa de control de calidad
- Trazabilidad