jue 22 de ago
|ANETIF
Manejo de Crisis
Objetivo:Obtener las bases para el desarrollo de un plan y procedimientos de manejo de crisis que puedan implementar en sus organizaciones. Costo: $4,500.00
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Horario y ubicación
22 ago 2019 09:00 – 23 ago 2019 18:00
ANETIF, Av. de los Insurgentes Sur No. 950 Piso 5, Insurgentes San Borja, 03100 Benito Juárez, CDMX, México
Acerca del curso
Dirigido a:
- Aseguramiento de Calidad.
- Áreas de Inocuidad.
- Implementadores de Sistemas de Gestión.
- Tomadores de decisiones.
- Auditores internos.
Temario
- Definiciones importantes relacionadas con el manejo de crisis.
- Potenciales situaciones de crisis.
- Rol de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria en el proceso de manejo de crisis.
- Principios de Actuación para el manejo de crisis.
- Etapas de implementación del proceso de manejo de crisis.
- Fase 1-Evaluación de la crisis (Identificación, confirmación y clasificación).
- Fase 2-Gestión de la Crisis (Preparación, contención y recuperación).
- Fase 3-Gestión de la comunicación (fases, estrategias y actuaciones).
- Fase 4-Cierre de la crisis.
- Elaboración del procedimiento de manejo de crisis.