CURSOS 2019 MONTERREY

HACCP Monterrey 4
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BPM, Mty 10
HACCP Monterrey 6
HACCP Monterrey 1
BA Monterrey 6
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CALENDARIO DE CURSOS 2019

  • Bienestar Animal y Calidad de la Carne de Bovino
    19 de septiembre de 2019 9:00 – 20 de septiembre de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo:Conocer los elementos importantes relacionados con el manejo de los animales antes de su sacrificio y su repercusión en la calidad de la carne. Costo: $4,500.00
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  • HACCP Avanzado
    jue. 15 de ago.
    Monterrey
    15 de agosto de 2019 9:00 – 16 de agosto de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo:Obtener los conocimientos para llevar a cabo a la verificación y validación eficaz y eficiente del Sistema HACCP. Costo: $4,500.00
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  • BPM/POES
    jue. 13 de jun.
    Monterrey
    13 de junio de 2019 9:00 – 14 de junio de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo: Conocer las nuevas Buenas Prácticas de Manufactura requeridas por la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) y los requerimientos de los POES para plantas de alimentos. Costo: $4,500.00
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  • Microbiología de la Carne
    jue. 28 de feb.
    Monterrey
    28 de febrero de 2019 9:00 – 01 de marzo de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo: Comprender los principios de microbiología de la carne para aplicarlos en la industria como base fundamental en el desarrollo e implementación de un sistema de inocuidad. Costo: $4,500.00
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  • Inocuidad para la Industria TIF
    jue. 17 de ene.
    Monterrey
    17 de enero de 2019 9:00 – 18 de enero de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo Conocer los requisitos que deben cumplir las plantas para obtener y mantener la certificación TIF, además de conocer los elementos necesarios para operar como MVRATIF. Duración • 16 horas (2 días). Costo: $4,500.00
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  • FSSC 22000 VERSIÓN 4.1
    mié. 22 de may.
    Monterrey
    22 de mayo de 2019 9:00 – 24 de mayo de 2019 18:00
    Monterrey, Monterrey, N.L., México
    Objetivo: Al finalizar el curso los participantes conocerán los requisitos del estándar FSSC 22000 versión 4.1, con la finalidad de poderlos aplicar en sus organizaciones y con ello garantizar en los procesos la calidad e inocuidad de sus alimentos. Costo: $8,000.00
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