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Introducción a HACCP
mar 12 de ago
|Evento vía Zoom
Costo: $ 6,890.00
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
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12 ago 2025, 8:50 a.m. – 14 ago 2025, 3:00 p.m.
Evento vía Zoom
Acerca del curso
Objetivo:
Comprender los principios, aplicación e importancia del sistema HACCP (Análisis de peligros, Identificación y Control de Puntos Críticos) para la inocuidad de los alimentos. Aprender los criterios para identificar los peligros y puntos críticos de control de un proceso.
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