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Introducción a HACCP
jue 27 de ago
|Monterrey
Costo: $ 7,165.00
Horario y ubicación
27 ago 2026, 8:30 a.m. – 28 ago 2026, 6:00 p.m.
Monterrey, Monterrey, N.L., México
Acerca del curso
Objetivo:
Comprender los principios, aplicación e importancia del sistema HACCP (Análisis de peligros, Identificación y Control de Puntos Críticos) para la inocuidad de los alimentos. Aprender los criterios para identificar los peligros y puntos críticos de control de un proceso.
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