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La Evaluación Sensorial para el Control de Calidad e Inocuidad
jue 03 de sep
|Evento vía Zoom
Costo: $ 3,435.00
Horario y ubicación
03 sep 2026, 9:00 a.m. – 04 sep 2026, 1:00 p.m.
Evento vía Zoom
Acerca del curso
Objetivo:
Al finalizar el curso, los participantes conocerán los principios básicos de la evaluación sensorial de los alimentos y la determinación de la calidad de estos por medio del procesamiento estadístico para el desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de los ya existentes.
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