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Microbiología de alimentos enfocado a la Industria Cárnica
jue 26 de nov
|Evento vía Zoom
Costo: $ 5,350.00
Horario y ubicación
26 nov 2026, 9:00 a.m. – 30 nov 2026, 2:45 p.m.
Evento vía Zoom
Acerca del curso
Sesiones:
26, 27 y 30 de noviembre 2026
Objetivo:
Al finalizar el curso, los participantes conocerán la importancia de la microbiología en los alimentos, sus métodos de detección y cuantificación, para su aplicación en la industria alimentaria manteniendo los principios de la inocuidad.
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