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Programa de Control de Alérgenos en la Industria Cárnica
vie 16 de may
|Evento vía Zoom
Costo: $ 1,584.00
Horario y ubicación
16 may 2025, 8:50 a.m. – 1:00 p.m.
Evento vía Zoom
Acerca del curso
Objetivo
Al finalizar el curso, los participantes conocerán la importancia de la microbiología en los alimentos, sus métodos de detección y cuantificación, para su aplicación en la industria alimentaria manteniendo los principios de la inocuidad.
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