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Trazabilidad y Retiro de Productos
mié 28 de ene
|Evento vía Zoom
Costo: $ 5,350.00
Horario y ubicación
28 ene 2026, 9:00 a.m. – 30 ene 2026, 2:45 p.m.
Evento vía Zoom
Acerca del curso
Objetivo:
El participante conocerá los elementos que deben considerarse para el diseño e implementación de los programas de trazabilidad y retiro en la industria alimentaria con base en Codex alimentarius y normatividad aplicable.
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